स्वास्थ एवं पोषण

 

इसमें लेख में आपको स्वास्थ एवं पोषण Gk से सम्बंदित प्रश्न एवं उसके उत्तर मिलेंगे। ये सभी प्रकार के परीक्षाओ जैसे  UPSC, SSC Railway, NDA, Army, CGL, IBPS, TET, CTET  इत्यादि के लिए महत्वपूर्ण है या इसे आप अपने ज्ञान को बढ़ाने के लिए भी पढ़ सकते है। 

1. भोजन का प्रमुख अंग क्या है一

 A) सेलुलोज
 B) कार्बोहाइड्रेट्स
 C) ग्लूकोज
 D) स्टार्च

ANSWER= (B) कार्बोहाइड्रेट्स

 

2. निम्मलिखित में से कौन सा पदार्थ मानव शरीर में ईंधन का काम करता है一

 A) जल
 B) विटामिन
 C) कार्बोहाइड्रेट्स
 D) प्रोटीन

ANSWER= (C) कार्बोहाइड्रेट्स

 

3. कैप्सूल (Capsule) आवरण बना होता है一

 A) प्रोटीन का
 B) अण्डे के छिलके का
 C) सेल्यूलोज का
 D) स्टार्च का

ANSWER= (D) स्टार्च का

 

4. शहद का प्रमुख घटक है一

 A) माल्टोज
 B) सुक्रोस
 C) फ्रक्टोस

 D) ग्लूकोज

ANSWER= (C) फ्रक्टोस

 

5. निम्मलिखित में से कौन सर्वाधिक ऊर्जा प्रदान करता है一

 A) विटामिन
 B) कार्बोहाइड्रेट्स
 C) प्रोटीन
 D) खनिज लवण

ANSWER= (B) कार्बोहाइड्रेट्स

 

6. शरीर में ऊतकों का निर्माण किससे होता है?

 A) विटामिन
 B) प्रोटीन
 C) वसा
 D) कार्बोहाइड्रेट्स

ANSWER= (B) प्रोटीन

 

7. एन्जाइम (Enzymes) मूल रूप से क्या है?

 A) प्रोटीन
 B) एमीनो अम्ल
 C) कार्बोहाइड्रेट्स
 D) लिपिड

ANSWER= (A) प्रोटीन

 

8. निम्मलिखित में से किसमे प्रोटीन नहीं पाया जाता है一

 A) दाल
 B) दूध
 C) चावल
 D) मांस

ANSWER= (C) चावल

 

9. निम्मलिखित में से किसमे सर्वाधिक प्रोटीन पाया जाता है一

 A) उड़द के दाने में
 B) सोयाबीन के दाने में
 C) अरहर के दाने में
 D) मटर के दाने में

ANSWER= (B) सोयाबीन के दाने में

 

10. विटामिन C का सबसे उत्तम स्रोत है一

 A) सेव
 B) आम
 C) आँवला
 D) दूध

ANSWER= (C) आँवला

 

11. निम्मलिखित में से किस विटामिन की कमी से दाँत हिलने लगता है一

 A) विटामिन C
 B) विटामिन D
 C) विटामिन A
 D) विटामिन B

ANSWER= (A) विटामिन C

 

12. विटामिन C का रसायनिक नाम क्या है?

 A) साइट्रिक अम्ल
 B) ऑकलेजिक अम्ल
 C) नाइट्रिक अम्ल
 D) एस्कार्बोक अम्ल

ANSWER= (D) एस्कार्बोक अम्ल

 

13. निम्मलिखित में से कौन सा विटामिनो शरीर से भंडारित नहीं होता है一

 A) विटामिन A
 B) विटामिन B
 C) विटामिन C
 D) विटामिन D

ANSWER= (D) विटामिन D

 

14. मछिलयों के यकृत के तेल में किसकी प्रचुरता होती है?

 A) विटामिन A
 B) विटामिन B
 C) विटामिन C
 D) विटामिन D

ANSWER= (C) विटामिन C

 

15. सुबह के धुप से मानव शरीर में कौन सा विटामिन उत्पन्न होता है?

 A) विटामिन A
 B) विटामिन B
 C) विटामिन C
 D) विटामिन D

ANSWER= (D) विटामिन D
Explain:- सुबह के धुप से हमारे शरीर को विटामिन D मिलता है।

 

16. निम्मलिखित में से दाँतो में क्या होता है一

 A) प्रोटीन
 B) कैल्शियम
 C) कार्बोहाइड्रेट्स
 D) खनिज (minerals)

ANSWER= (B) कैल्शियम

 

17. हिर्दय की धड़कन को कंट्रोल करने के लिए किस खनिज की आवश्यकता होती है?

 A) पोटैशियम
 B) गंधक
 C) सोडियम
 D) लोहा

ANSWER= (A) पोटैशियम

 

18. निम्मलिखित में से कौन सा आयोडीन स्रोत है一

 A) शैवाल
 B) सेम
 C) गेंहू
 D) मूली

ANSWER= (A) शैवाल

 

19. पालक के पत्तो में किसकी मात्रा सबसे अधिक होती है?

 A) विटामिन
 B) कार्बोहाइड्रेट्स
 C) आयरन
 D) वसा

ANSWER= (C) आयरन

 

20. मनुष्य लोहा किससे प्रात्प करता है?

 A) पनीर से
 B) पालक से
 C) मछली से
 D) दूध से

ANSWER= (B) पालक से